
出張中に食べた美味しいものの写真を撮ってきてください!とお願いしたら、
さっそくダイヤモンド事業部のHさんがインド出張のレポートをくださいました。
今日はそちらをご紹介します。
今回1月22日から5日間、インド西南部の大都市ムンバイからグジャラート州スーラットにある
ダイヤモンドカッティング工場の視察に行ってまいりました。
移動にはShatabdi express (シャタビー急行)を使います。
Shatabdi expressはインド主要都市を縦横に結ぶビジネスには欠かせない移動手段です。
早朝ムンバイを出発し、夕方ムンバイに戻るピストン運行をしているため、
日帰り出張が可能になりました。
往復6時間でムンバイに戻ってこられます。
(もちろん時間どおりに列車が動けばの話ですが。)

乗車するとすぐ飲み物のサービスが。
現地で結婚式があるようで、1等車がいっぱいで予約が取れなかった為、
2等になりました。2等もビジネス客で満席です。
なかなか快適な座りごごちです。

これがメニューです。なんだか美味しそうなことが書いてあります。
右下のほうには胡椒と塩の袋入りとか、紙のお手拭なんてありますけど、
わざわざ書く必要あるのかな(笑) 別にメニューじゃないよね。

食事が届きました。

開けてびっくり・・・はインドの場合ありえません。
基本全てヴェジタリアンカレーです。
奥のビニール袋の中に見えるのはアチャールというインド風お漬物です。
生ものは怖いので食べませんでした。

街中のショットです。
どこの国に行っても女性の笑顔って素敵ですね。つい目が行きます・・・(笑)
次回は到着したダイヤモンドカッティング工場の様子をスペシャル写真つき、
ドキュメンタリータッチでお送りします!こうご期待!
弊社は、東京真珠有限会社として昭和34年2月20日に創業いたしました。
木挽館ビルという古いガラス張りのビルを3室ほど借りて始めました。
昭和58年 現所在地に本社ビル竣工
昭和60年 ダイヤモンド事業部設立
アントワープ テルアビブ ムンバイ モスクワ ニューヨークに仕入れ拠点を設置。
バンコクにダイヤ原石の研磨・加工を行う自社工場を建設。
真珠部門ではタヒチの黒蝶真珠や、オーストラリアの白蝶真珠の直輸入にいち早く取り組み、とりわけ黒蝶真珠の販売促進に関してはその貢献度を高く評価され、1997年大統領より勲章を授与されました。
あの日から50有余年、お客様にささえていただき今日に至っております。
2月20日ご来店のお客様で "ブログを見たよ "
とおっしゃってくださったお客様全員に,プレゼントをご用意しております。
また、お買い物の優待値引き(15%OFF)もございます。
ご来店お待ち致しております。
今日は節分。
スタッフAの地元の成田にあります新勝寺さんでは、大河ドラマで平清盛をなさっている
松山ケンイチさんがお豆を撒いているとか。
いつも美味しそうなお弁当を持ってくるYちゃんが、お母様がお弁当を持たせてくださらなかったとのことで、私たちの代表で恵方巻を食べてくれることになりました。
ショールームでも、鬼は外、福は内!です。
かんぴょうがあまり得意でないYちゃんが選んだのはこちら↓

スギモトは松坂屋に入っている牛肉屋さんです。
イートインもあり、すき焼き弁当が超有名です。
今日は商魂たくましく恵方巻も売っていたらしいです。
ちなみに980円なり。けっこういいお値段です。

食べ始める前に
アイフォンで方角を調べています。
コンパス(方位計)内蔵ですから。
ふむふむ、今年の恵方 は北北西ですね。
現代っ子ですが、やまとなでしこです。

食べている姿は残念ながら
本人の希望により、省略いたします。
やわらかいお肉にきゅうりと
卵焼き、そしてなぜか
かにかまぼこが入っており、
ほんのりマヨネーズ風味が美味でした。
これであとは年の数だけ
お豆を食べれば、
インフルエンザも
寄ってこないでしょう!
ワカサギ、美味しそうでしたね。今日は美味しいものつながりで、最近見つけたお鍋のお店をご紹介します。
ニューメルサのレストランはどこもハズレがなく、比較的すいているのでよく利用します。
新潟のお蕎麦屋さんの東京初進出のお店もありますし(越後長岡 小嶋屋)
シチューの名店(銀座古川)やヴェトナム・韓国・インド料理といったエスニックなど、気分で選べます
その8階にあるのがお目当てのお店、 燦然 です。(近々名前が変わるらしい)
銀座の女子目線のお店っておもしろいんです。
もちろんグループで和気あいあいと食事をしている人もいますが、身体にいい、美容にいいというお店は女
性の一人食べ率が高いのです。
『美容成分摂取』という感じで、必死です。昼鍋は時間かかりますからね、黙々と召し上がっていました。
そして皆さん、とても綺麗!さすが銀座のOL。。。
この日も女性客でにぎわっていました。
いただいたのは、薬膳しゃぶしゃぶ御前。

自家製濃縮コラーゲンのスープにはクコの実、なつめ、松の実、白きくらげ、生姜 龍眼などが入っています。
お鍋が煮立ったら、野菜類( ささがきにした牛蒡 人参 葱 白菜 えのき 豆腐 春雨 )を投入!
薄切りした燦然豚(計8枚なり)をしゃぶしゃぶし、そばつゆ風のだしにつけていただきます。
ほかに五穀米ごはんと小鉢が2つ付いて、ランチタイム1600円→特別価格1200円。

真中のお椀はコラーゲンスープをいただくためのお椀です。5杯くらい飲みました(笑)
なぜなら。。。

今日はコラーゲンボールを奮発してしまったからです!
なんて可愛らしいルックスでしょう!愛嬌満点です。
明日はお肌つるつる、間違いなし!でしょう!
お休みを利用して、お店・商品管理・通販部門のスタッフで山中湖にワカサギ釣りに行ってきました。
みんな仲がよくて、夏は富士登山、冬はワカサギ釣りが定番のイベントになっています。
今回旅行に初参加の "Y・ふっくらほっぺ・年女・まりこ" がブログ当番です。
こんにちは、昨年4月に入社したYです。今回は先輩たちにまじって初の旅行&お泊りで
緊張しましたが、お天気にも恵まれ楽しい旅行になりました。卓球とバドミントンとパターゴルフもしました。
餌(赤ムシ)をつけるのはTさんに、お魚を針から外すときは0さんにやっていただきました。
ワカサギは全部で500匹も釣れました。わたしもたくさん釣り(だけ)ました。
そのうち100匹くらいをからっと揚げてもらいました。美味しかったです!

新年から富士山も見ることが出来、最高の気分です。
今年は年女。さらに自分に磨きをかけてがんばります!
ベトナムのお話、いかがでしたか?
私の出張のイメージとは程遠く、最初にお話をお聞きしたときは、のけぞってしまいました。
スーツでびしっと、と思いきや、ヘビ料理を食べさせられていたとは。。。(絶句)
これからも"出張先で食べさせられた世界の珍料理"と題して書いていただこうと思います。
今回はまた違う意味で華やかなイベント、"インターナショナル・ジュエリーTOKYO"
略してIJTの様子を紹介します。
皆様もお正月明けのこの時期、毎年テレビ等で耳にする、ジュエリー業界の一大イベント
です。
10代から60代以上と女性を(失礼にも)年代別に分け、その年最も輝いている方に
ジュエリーを贈るという "日本ジュエリーベストドレッサー賞"
ちなみに今年の受賞者は以下の方々でした。(敬称略)
特別賞 男性部門 本田圭祐(サッカー選手)
特別賞 女性部門 少女時代(韓国アイドル歌手)
10代 武井 咲(女優)
20代 大島 優子(AKB48/女優)
30代 米倉 涼子(女優)
40代 檀 れい(女優)
50代 余 貴美子(女優)
60代 浅岡 ルリ子(女優)
男性部門 佐藤 浩市(俳優)
表彰式のあと、受賞者の方々が会場を一巡するのですが、その華やかで綺麗なことといったら、同じ星の人間とは思えないほどです。

スターの方々です。
さてさて、大分間が空いてしまいましたが、昨年10月28日のブログの続編です。
あの独創的なカービング(彫刻)真珠は、ベトナム南部にある小さな工房で作られています。
田んぼと運河に囲まれた工房はベトナムの農村の中ではちょっとモダンで目立った存在。
この村はカービングパールの創作者、ベトナム系アメリカ人Chi氏の生まれ故郷なのです。ベトナム戦争の際にボートピープルとしてタイの海岸に流れ着き米国に亡命した彼が、平和になった故郷の村に貢献したいという気持ちで作った工房です。スタッフはわずか40人ほどですが、この小さな農村に新しい雇用を生み出しています。
今回の写真は昨年私(スタッフTK)が訪問した時のものです。Chiさんを父親のように慕うスタッフの幸せそうな笑顔が忘れられません。
村の周囲には豊かな自然が残されていて新鮮な食材には事欠きません。現地の厳選素材を使った観光旅行では味わえないローカルフードの一部をご紹介しましょう。
↓市場でお買い物
↓ベトナム農村の朝ご飯
↓川魚の甘辛煮
↓大ウナギのカレー煮込み
↓名物!ヘビのスープ(客人へのおもてなし料理です)
ちょっとびっくりした方のために最後はベトナムの夕暮れで口直しを!
今年も、お世話になりました。
来年はよい年になりますように。
12月29日(木)より1月4日(水)まで冬季休業とさせていただきます。

こちら、黙々と大掃除中。
私は買ったばかりの I phone に慣れず、写真に苦心しております。。。
お正月、写真の撮り方を特訓してきます!
12月18日(日)まで恒例のクリスマスセールを開催中です。
ご自身用はもちろん、大切な方へのギフトも充実させました。
時事通信での謝恩セールに悪天候でいらっしゃれなかった、というお客様、
どうぞショールームへお運びくださいませ。
大変だった本年の暮れのご挨拶をさせていただきたいです。
今年のクリスマスは3連休(ショールームは23日のみ休み)
皆様楽しくお過ごしくださいませ。
メリークリスマス!

12月3日、4日と開催しました謝恩セールも盛会のうちに無事終了いたしました。
大分からわざわざお越しいただきましたI様はじめ、ご遠方よりお運びいただいた皆様、
誠にありがとうございました。
会場の時事通信ホールは普段、各種セミナーや株主総会などに使われています。
爆笑問題さんの所属する事務所、タイタンがお笑いライブをするので有名なホールです。
ご存知のように弊社ショールームは沢山のお客様をお迎えするには手狭なので
年に一度、お店を飛び出し、広い会場で催事を行っています。

沢山のお客様にお越いただきました。皆様お楽しみいただけましたでしょうか?
来年は12月第二週目を予定いたしております。
