
2012年5月
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ちょっと時間が空いてしまいましたが、Hさんの出張記をお送りします。
今回はベルギーのアントワープ~ブリュージュでした。
インドからベルギー、まさに世界をまたにかける男!です。
ベルギーのマーケットを視察してきました。
ヨーロッパはご存知のように今年の冬は記録的寒波に襲われ、到着前日は-17度でした。
以前、タイのバンコクに出張後、一週間後にロシアのモスクワに出向いた時の温度差は
50度でしたから、今回のインド~ベルギー位は大したことはありません。
寒さのおかげで機内からオーロラを見ることができました。

ぼんやりしていますが、オーロラです!感動しました!

北のヴェネチアとも呼ばれる運河の町ブリュージュは英語の橋=brige
から来ているそう。ZARAもあるけど、さすがにシックです。
この街でのマーケットリサーチを依頼されました。

香港の屋台みたい、練り物もならんでいます。これがベルギーのファストフード。
カラッと揚げて右奥にみえるソースをかけて食べます。ベルギーっ子はみんな大好き。
意外とカロリー多そう。。。

ベルギーといえばフリッツ!(フライドポテト)
一家に一台、必ず専用のフライヤー(揚げ器)があるらしい。
前のケチャップ状のものはご存知、名物牛肉のビール煮のソースです。
これにポテトをつけて食べます。
マヨネーズとケチャップを混ぜたのに玉葱のみじん切りをたっぷりのせた
ソースに沈んでいるのはフランクフルト。
これも美味!(カロリー高そう・・・)

帰りはフランクフルト経由です。
空港の待合にて。
ほかに仕事の写真も撮ったのですが
ブログ担当は相変わらず食べ物にしか
興味ないみたい。。。
帰りのフライトはブレーキトラブルで
空中をぐるんぐるん旋回し、さんざん
な目に遭いました。。。
わぁ、ビールだ!琥珀色に濁ったかんじがサイコーですね!!
お土産のレオニダスのチョコレートも美味でした!
今回も美味しいロケ、ありがとうございました!
ここはパリでも業平橋でもありません!
花の札幌です!
今回のブログ当番は
札幌出身のグルメKちゃんです。
<札幌大通公園>
札幌市の中心部を東西に横切る公園で、
中央区大通西1丁目から大通西12丁目まで長さ約1.5kmにわたって連なっています。市民のオアシスであります!
札幌の都市計画の基線となる大通りとして設けられ、徐々に公園として整備されて
きました。現在に至るまで札幌の中心を占めるもっとも重要な公園・広場空間。1980年(昭和55年)6月6日に都市公園告示(特殊公園)、面積78,901m²(約7.9ha)。都市景観100選受賞地区。
今回の帰省時、桜を見ることができました。

今年の札幌の桜は例年より早く、しかも、札幌管区気象台が5月1日に開花宣言し、
その翌日の2日に満開となりました。
ちなみに、札幌市で開花から1日で満開となるのは77年以来、35年ぶりのこと。
それだけ急激に暖かい気温の日が続いたということだそうです。
奥に見えるの"さっぽろテレビ塔"です。
高さは高さ147.2メートルと、東京タワーやスカイツリーには及びませんが、地上90メートルの位置に展望台があり、展望台から西に大通公園を見おろし,遠く円山や大倉山まで見通す
眺めは季節ごとにさまざまな顔を見せ、札幌の代表的な景色となっています。
今度は回転寿司「なごやか亭 福住店」です。
左上より
・釧路名物ざんたれ
ざんぎ(鶏の唐揚げ)にたれがかかっているもの。
ザンタレの「ザン」は「ザンギ」のザン、
ザンギを甘酸っぱいさっぱり風味のたれで食べるから「ザンタレ」。
ちなみに、「ざんぎ」とは特定の地域(中国や四国,北海道など)による、「鶏の唐揚げ」の
呼び名 だそうです。
または、北海道で作られる魚介類(タコや イカなど)の唐揚げの一種。
さまざまな調味料(醤油や しょうが、ニンニクなど)で濃厚な味付けをした唐揚げで、
北海道釧路市の「鳥松」が発祥といわれています。
・春にしん(古平:フルビラ産新鮮な旬の握り)
・ウナチ-ロール うなぎにきゅうり、クリームチーズとパプリカロールです。
・旨み引き立つ絶品白身生銀がれいのにぎり(釧路産)
・鮭のあら汁 柚子風味 塩味
鮭の骨が面倒なのですが、おだしがよく出て美味しいので、私は必ず頼みます!

こちらはいくらのサーモン衣 です。
サーモンが軍艦ののりのように巻かれているお寿司。
さらっと言いましたね~!!
いくらをサーモンで巻くなんて、そんな暴挙が許されていいものでしょうか!!
Kちゃん、ずるすぎ~~!!
わたしも今すぐ札幌に飛んでいきたいです!
弊社ショールームは火曜日と祝日お休み頂戴しておりますので、
以下の日程でお休みいたします。
ご来店時には充分ご注意いただきますよう、よろしくお願い致します。
5月3日(木) 憲法記念日
5月4日(金) 緑の日
5月5日(土) 子供の日
5月8日(火) 定休日
英気を養ってまた戻ってまいります。

只今、新作作りの真っ最中です。
だれもが怖気づくような轟音を発する穴あけ機で、慎重に真珠に穴を開けていきます。

今回ご紹介するのは、母の日の贈り物につかっていただけそうなブローチ&ネックレスです。
ブローチってどうも苦手、なんだか、やぼったい と、おっしゃるお声を常々耳にしていて
どうにかあか抜けた、スタイリッシュなブローチがないかしらと思い、作ってみたのが
こちらです。
お客様の様々な意見を取り入れ、ようやく理想のブローチが作れました!

ほぼ実寸です。
7mmのあこやと8mmのあこや真珠
を交差した流線形のモチーフの上にあしらいました。
写真は18Kイエローゴールド
ですが、18Kホワイトゴールドも
あります。
各58,000円(税込み特別価格)

今日は甲府に出張です。年に1.2度ある機会の中で4月のこの時期は特別に楽しみ。
梅、桃、桜、林檎・菜の花 etc・・・
車窓から眺める花々は桃源郷とはこのこと、といわんばかりなのですが、
今年は寒い日が続き、開花が遅れているらしく、残念無念。
いい写真が取れませんでした。
甲府といえば昔からほうとうが有名ですが、最近は鳥もつ煮が人気ですね。

はじめていただきました。思ったより甘口!美味でした!
4月12日は武田信玄公の命日。
おりしも4月8日からは山梨県が生んだ最高のヒーローを称え、
信玄公祭りが催されています。
歴女じゃなくても興味津々です。
現在放送中のNHKの大河ドラマで、松山ケンイチさん扮する平清盛さんのお父さんを
演じている中井貴一さんや、今度、市川猿之助を襲名なさる市川亀治郎さんが、
同じく大河で信玄公を演じてらっしゃいました。
信玄公祭りは日本最大の武者行列を謳っており、実際有名な役者さんが信玄公・山本勘助に扮して勇壮な行列が見られるそう。
今回の第41回信玄公祭りでは俳優の沢村一樹さんが信玄公、伊吹吾郎さんが山本勘助に扮しておられます。

きゃ~女武者ですよ!かっこいいですね!わたしもやってみたいです!
微笑みの国タイ王国。その首都バンコクに弊社のダイヤモンド研磨工場があります。

実はバンコクと言う都市名には正式な名称がありまして、「クルンテープマハーナコーンアモーンラッタナコーシン マヒンタラーユッタヤーマハーディロック ポップノッパラット ラーチャターニーブリーロム ウドムラーチャニウェート マハーサターン アモーンピマーンアワターンサティット サッカタッティヤウィッサヌカムプラシット」という呪文のように長~い名前があります。現地では略して「クルンテープ」言うそうです。
まずはタイ式のご挨拶でお出迎え。
「サワディー・カー(カップ)」

「こんにちは」という意味のタイ語です。女性の場合は「カー」、男性の場合は「カップ」という丁寧語の違いがあります。
尚、写真の右の二人の女性は生粋のタイ人スタッフですが、左側の男性二人は本社からの日本人駐在員です。
一番左端のスタッフNは駐在期間が長いため挨拶も板についてきましたが、もう一人のスタッフJは
赴任1年未満のため、まだ挨拶がぎこちなさそうですね。
さて入り口をくぐると不思議なレンガ塀が・・・。

これは昨年の大洪水の際に築いた防水壁です。幸いにして工場は水害からは免れましたが、500メートルほど近くまで水が押し寄せてしまい、一時期スタッフの通勤に支障が出ていました。
今年は水害がないことを祈りたいです。
それでは工場内をご覧頂きましょう。
3階建ての工場の1・2階部分が加工エリアとなっていて、ダイヤモンドを磨く「キーン」という音が
一日中聞こえています。

工場の現地従業員は約100名。みんなとても真剣です。
日本に比べるとタイの人件費はかなり安いのですが、当社がタイでダイヤモンドの研磨を行なう
意味合いは安価な労働力ではなく、タイ人の根気よく丁寧に仕事をする気質にあります。
日本人スタッフによる日本流品質管理とタイ人の真面目な気質によって弊社の精緻なダイヤモンドのカッティングがなされているのです。

もちろん、この根気とセンスのいる精緻な作業もどこかでブレークを入れなければ1日持ちません。
そのエネルギーを満たすのが3階の食堂です。
こちらの写真は昼食前の風景。食後は後方に見える卓球台で気持ちもリフレッシュします。

最後は生粋のタイ人3名による本場のご挨拶で締めくくります。

「コップン・カー(カップ)!」
(ありがとうございました!)
懐かしい顔が見られて嬉しいです!元気そうでなによりです!
タイの皆もいっしょに4月からもがんばります!
いま、桜がこんなです!
橋の上から撮りました。
もう少しするとお花見をする屋形船が沢山でてきます。
今日のブログは昨年入社したYさんです。
春といえば旅立ち、そして新たなスタートの季節。
1年前のこの季節に、私は学生から社会人となりました。
昨年3月11日の大震災により、予定されていた大学の卒業式は中止となってしまいました。
そんな中、翌月4月、私は東京真珠に入社いたしました。
計画停電のため間引き運転になった電車の中で、突然鳴る緊急地震速報に怯えながらの
通勤でしたが、美しい宝石達に囲まれながら過ごす毎日は、ドキドキの連続でしたし、綺麗なものをみるだけで、少しだけこころが安らいだような気もしました。
ざるに盛られた大量の真珠に驚いたり、ダイヤモンドのルース(裸石)をピンセットで飛ばしてしまいそうになったり、真珠に大きなドリルで穴をあけて、イヤリングを作ったりと初めてのことばかりで、毎日を必死に駆け抜けてきました。
気づけばあっという間に一年が経ち、もうすぐ社会人二年目が始まります。
考えると先輩方、そしてお客様に、とってもお世話になり勉強させていただいた一年でした。
本当にありがとうございました。
4月からは更に気を引き締めて、笑顔を忘れずに前へ突き進みます!
どうぞこれからも、東京真珠ともども応援よろしくおねがいいたします!
今回のクリアランスセールも大盛況の内に終了しました。
初日お寒い中、9時半からお並びいただいたお客様、、誠にありがとうごさいました。
まだまだ天候が定まりませんが、皆様くれぐれも風邪&花粉症にお気をつけくださいませ。
さてこちら、だいぶ出来てきましたよ!
なんでしょう?この写真も参考にしてくださいね。
そうです。2013年完成予定の歌舞伎座です!
以前の建物より上に高くて、敷地いっぱいに建っているからとっても巨大って印象。
どんな劇場になるのでしょうか、今からどきどき。。。
もちろん素敵な役者さん、演奏家さんあっての歌舞伎ですもの、
それがなくっちゃあ話になりませんけれど。。。
現在演舞場では3月公演まっさかり。
観劇ご予定のお客様は、その前にどうぞ、東京真珠ショールームにもお立ち寄りくださいませ。
お待ち致しております。
今回、試みのひとつとして "お楽しみ!中身の見えるギフトセット"をご用意しました。
ブレス・ネックレスを中心に5~6点 (5万円相当)をセットにして1万円でご提供いたします。
どれもご贈答用の箱・ポーチ付ですので、プレゼントとしてもご利用いただけます。
10個限定です。
お早めのご来店をお待ち致しております。

こちらの福袋は。。。
ネックレス3点とブレスレット、左端の淡水真珠の眼鏡チェーンはネックレスとしても
ご利用いただけます。
こちらは上代64,000円→10,000円!

すべて箱・もしくはポーチに入れてお納めいたしますので、お使いものに最適ですね。
包装ご希望のお客様には、混雑状況により、お待ちいただくかもしれません。
宝石会社の棚卸ってどんな風に行われるのか皆さんご存知でしょうか?
○百万円のリングから、沢山の真珠やダイヤモンドを1点ずつ数えたり、重さを測ったりして
1日がかり、部署によっては2日がかりで棚卸していきます。
定休日を利用して行うので、みなラフで動き易い格好。食事も揃って外食します。
今日は女子7人で偶然見つけたイタリアンにふらっと入りました。
それがこちら CENTO ANNI (チェント アンニ)。
渋谷にある有名店が2007年、銀座にオープンさせたシシリア料理のお店だそうです。

キッシュつきのサラダとパン
スープがすぐに運ばれてきました。

名物コロッケタワー。
(名前はもっとかっこいい、リゾットのクロケットなんちゃら・・・)
若いほうの3人がオーダーしました。お米のコロッケと推察。。。

断面図。
中までお米がぎっしり。
トマトソースでいただきます。

こちらは
アダルト3人がオーダーしたパスタ。
パプリカとスパイスが効いたお肉が
美味でした!
ここまでで1050円!

+500円でドルチェと飲み物がいただけます。
写真はレアチーズにドライフルーツが入ったもの。(超美味しかった~。)
コーヒーもエスプレッソ・カフェオレ・カプチーノなど種類豊富。サービスも手早く、的確かつ丁寧で1時間のランチタイムを有意義に使えました。
食べてるそばから、次に来たら、なにを食べるかの話になりました。
そのくらい大満足の素敵なお店です。
夜は夜中の3時まで営業なさっているそう。
美味しくいただきました!ごちそうさまでした!
